Món cháo hàu hạt sen có tác dụng bổ máu, bổ thận, kiện tì, bổ thần kinh, dưỡng thai tốt và đặc biệt là kích thích sự phát triển trí não của thai nhi.
 |
| Món cháo hàu hạt sen dinh dưỡng cho mẹ bầu |
Nguyên liệu:
50gram hàu sống
20gram hạt sen
10gram gạo nếp
20gram gạo tẻ
½ củ cà rốt
30gram nấm rơm
Hành lá, hành khô,
Dầu ăn, đường, muối và một số gia vị khác
Cách chế biến
– Trộn gạo tẻ và gạo nếp rồi ngâm vào nước lạnh khoảng 2 tiếng.
– Bóc vỏ hạt sen, tách bỏ tâm sen.
– Gọt vỏ cà rốt và thái thành hạt lựu.
–Vo sạch gạo, cho hạt sen, cà rốt vừa chuẩn bị sẵn và nước vừa đủ, rồi ninh thành cháo.
– Nấm rơm sơ chế, cắt bỏ gốc, ngâm với 1 chút bột năng cho nấm trắng, tiếp đó rửa sạch, để ráo và thái hạt lựu.
– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
– Đối với hàu sống cần rửa sạch, dùng dao nhọn mở nắp hàu, tách lấy thịt và băm nhỏ.
– Hành khô rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn. Sau đó cho vào chảo phi thơm rồi đổ nấm, thịt hàu vào xào, nêm gia vị vừa đủ.
– Sau khi xào cho hỗn hợp vào nồi cháo, đun thêm khoảng 10 phút.
– Múc cháo ra bát, cho thêm hành lá là bạn đã hoàn thành xong cháo hàu nấu hạt sen
 |
| Món cháo kích thích sự phát triển trí não của thai nhi |
Trên đây bé khỏe mẹ vui vừa chia sẻ với các bạn cách nấu món cháo hàu hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng lại bổ sung vitamin cần thiết cho mẹ và bé.
Chúc các bạn thành công!
>>>Sự phát triển của thai nhi ở tuần thứ 4
0 Response to "Món cháo hàu hạt sen dinh dưỡng cho mẹ bầu"
Đăng nhận xét